書籍・CD・サプリ販売| 渡口初美の琉球料理研究所まんがん

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  • TEL:098-833-2226
  • 営業時間:11:00~18:00
  • 定休日:土日祝祭日
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書籍のご案内


琉球の家庭祭祀

■渡口初美の琉球の家庭祭祀

- 年中行事・祖先供養・伝統料理 -
【詳細】
贈り物に最適!
お世話になった人、親しい人、お年寄りに喜ばれる。
文字が大きく読みやすい。
方言のかたりの参考になります。
ご家族、一人ひとりでウートートゥの祈りをしましょう。
13冊目の最終出版です。これまでのご支援いただき心より感謝いたします。

【販売価格】
定価¥ 7,000

【割引セール】¥ 4,000



琉球の民間信仰

■琉球の民間信仰

【詳細】
人生儀礼から葬儀、三十三年忌の法事まで方言拝詞、沖縄仏教の仕来たりで追善供養を執り行えます。家族だけで、後世、極楽まで冥福を祈りましょう。その他、マブヤークミーの儀式、水子供養の祈願有り。

【販売価格】
定価¥ 8,500

【割引セール】¥ 4,000



琉球の葬祭と祖先供養

■琉球の葬祭と祖先供養

【詳細】
■葬儀と儀礼■喪中の年中行事■忌日と法事■位牌祭祀■墓の祭祀■祭祀儀礼の決まり事
古から伝承された沖縄の先祖供養の執り行い方、心構え、作法等を編集。
【販売価格】
定価¥ 7,000

【割引セール】¥ 4,000


琉球料理と御火の神様

■琉球料理と御火の神様

【詳細】
本書は、料理家の立場から「郷土料理」と代表的な「御願立」を編集し、 若い世代の方々へも読みやすくと心掛けました。 皆様の座右でご利用いただければ幸いと存じます。

【販売価格】
定価¥ 8,000

【割引セール】¥ 4,000



書籍とCDのご案内

■書籍 沖縄の葬祭と祖先供養

琉球の民間信仰

【詳細】
■喪中の年中行事■葬儀と儀礼■位牌祭祀
■墓の祭祀■祭祀儀礼のきまりごと

■CD 琉球の仏教歌 十七八節 先祖供養

【詳細】
野村流伝統音楽協会師範 新城 清弘氏の歌三線が幽玄な世界へと導きます。
葬儀から七ッ日法要、三十三年忌の仏事ごとに鎮魂歌にお役立てください。

【販売価格】
特価¥5,500


DVDのご案内

■渡口初美のお料理ゆんたく

琉球の心と食を伝える

ふるさとの長寿食(薬膳(シンジ)料理)
時代がどんなに変わっても、先祖から受け継がれてきた沖縄の暮らしの知恵袋を大切にし­たいものです。
【販売価格】
税込¥2,000



CDのご案内
CD 葬祭と祖先供養(全16巻)

■CD 葬祭と祖先供養(全16巻)
 聞く拝詞辞典(ウートートゥ)

【詳細】
葬祭と祖先供養の拝詞がCDになりました。
「初七日」「四十九日」「一年忌」「三年忌」のウートートゥの祈りから三十年忌の終わり御焼香のウートートゥの祈りまで、なぐり・・なぐりと収録されています。
近親者のみの法事にお役立てください。

【全巻セット価格】
定価¥ 48,000 → 特価¥ 10,000

【バラ売り】 1巻特価¥ 1,000


CD 沖縄の年中行事 拝詞帖

■CD 沖縄の年中行事 拝詞帖

【詳細】
世界の沖縄人(うちなーんちゅ)へ送る、親先祖様(うやふぁーふじ)のメッセージ。
  1.年頭ヌ拝ミ
  2.朔日ヌ拝ミ
  3.ウマチー
  4.屋敷ヌ拝ミ
  5.彼岸ヌ拝ミ
  6.清明ヌ拝ミ
  7.盆
  8.菊酒ヌ拝ミ
  9.御願解チ
  10.年終イヌ拝ミ
  11.あいさつ

【価格】 特価¥ 2,000



イラブーシンジ(エキス)
イラブーシンジ(エキス)

■イラブーシンジ(エキス)

約300g
(調理方法により異なりますが、3~5名分)
¥3000(税込)


■イラブーシンジ(汁)

¥5000(税込)


■イラブーシンジの作り方

イラブーシンジ

■イラブーの調理方法

イラブーの調理方法

■イラブー汁の作り方

イラブーの調理方法

■イラブーとは

イラブーとは「エラブウミヘビ」と呼ばれる海ヘビの一種。ハブの80倍の強さの毒を持ち、水だけで1年以上も生き続ける強靭な生命力を持つイラブは、漢方「蛇婆」と呼ばれ「幻の霊薬」として珍重されてきました。秦の始皇帝が探し求めた不老長寿の薬こそ「イラブー」であったという説もあります。


■イラブーに期待される効果・有効成分

脳の老化防止・脳血栓防止・心筋梗塞防止・血圧降下・抗動脈硬化、抗喘息、抗潰瘍
記憶学習能力の向上・悪玉コレステロールの抑制、間接の痛みが和らぐ、リウマチと股関節すべりの改善などが期待できます。



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