TOP > 薬膳あんだんすー
渡口初美の薬膳 あんだんすーは、ひとつひとつ手作りでお作りしております。
豚肉、
ニンニク、生姜を泡盛で煮込んで仕上げました。
化学調味料・保存料を一切使用しておりませんので、安心してお召し上がりいただけます。 ニンニクと生姜を加え、甘すぎない大人の味に仕上げております。子供も大人も楽しめる一品です。
沖縄では好きな おにぎり の具は？と聞くとあんだんすー と答える人が多く、とても人気のある保存食となっています。
あたたかいご飯にそえて・おにぎりの具として・
焼きなす、さばのみそ煮など、いろいろなお料理にもお使いいただけます。
| 品名： | あんだんすー（豚味噌） |
| 価格： | 150g 540円(税込) 350g 1,080円(税込) 500g 1,620円(税込) |
| 原材料名： | 調合味噌・豚肉、ニンニク、しょうが、植物油、泡盛、砂糖、くこの実 |
| 保存方法： | 直射日光・高温多湿を避けて常温保存 開封後は、冷蔵保存 |
| 賞味期限： | 約110日間 |
あんだんすー（油みそ）とは？
あんだんすー とは沖縄の方言で、 あんだ 『油』 んすー(みすー)『みそ』という意味になります。沖縄では古くから伝わる保存食の一つで、豚肉を炒めて味噌・泡盛・砂糖などを加えた保存食のひとつです。
琉球料理研究所まんがん店頭で販売しております。
ぜひ、お気軽にお立ち寄りください。
ぜひ、お気軽にお立ち寄りください。
※ひとつひとつ手作りでお作りしている為、数に限りがございます。
品切れの際はご容赦ください。
お取扱店
下記、ショップでもご購入いただけます。
宝和商店 http://sakaemachi-ichiba.net/shop31.html
仲村商店（宜野湾市普天間2丁目11-1 TEL:098-892-3253）
新栄商店（電柱商店）（那覇市松尾2丁目10-1［那覇市公設市場内］）
本部かりゆし市場（本部町大浜881-1 TEL:0980-43-0280）
南の駅八重瀬（沖縄県島尻郡八重瀬町具志頭659番地 TEL:098-851-3824）
パレットくもじ 地下食品館（那覇市久茂地1丁目1-1 TEL:098-867-1289）
うるマルシェ（沖縄県うるま市前原183-2 TEL:098-923-3911）
JAファーマーズマーケット チャンプルー市場（沖縄市登川2697-2 TEL:098-894-2215）
JAファーマーズマーケット くがに市場（南風原町津嘉山889-1 TEL:098-889-3377）
JAファーマーズマーケット はごろも市場（宜野湾市大山7-1350-81 TEL:098-943-1826）
JAファーマーズマーケット 与那原あがりはま市場（与那原町字東浜89−104 TEL:098-944-7741）
