薬膳あんだんすー | 渡口初美の琉球料理研究所まんがん

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あんだんすーページ
渡口初美の薬膳あんだんすー

渡口初美の薬膳 あんだんすーは、ひとつひとつ手作りでお作りしております。
豚肉、かつお節、ニンニク、生姜を泡盛で煮込んで仕上げました。
化学調味料・保存料を一切使用しておりませんので、安心してお召し上がりいただけます。 ニンニクと生姜を加え、甘すぎない大人の味に仕上げております。子供も大人も楽しめる一品です。
沖縄では好きな おにぎり の具は?と聞くとあんだんすー と答える人が多く、とても人気のある保存食となっています。
あたたかいご飯にそえて・おにぎりの具として・田楽、焼きなす、さばのみそ煮など、いろいろなお料理にもお使いいただけます。

渡口初美のあんだんすー
品名: あんだんすー(豚味噌)
価格: 1,000円
内容量: 約300g
原材料名: 調合味噌・豚肉、ニンニク、しょうが、植物油、泡盛、砂糖、くこの実
保存方法: 直射日光・高温多湿を避けて常温保存
開封後は、冷蔵保存
賞味期限: 約90日間(要冷蔵)

あんだんすー(油みそ)とは?

あんだんすー とは沖縄の方言で、 あんだ 『油』 んすー(みすー)『みそ』という意味になります。沖縄では古くから伝わる保存食の一つで、豚肉を炒めて味噌・泡盛・砂糖などを加えた保存食のひとつです。


あんだんすー店頭販売
琉球料理研究所まんがん店頭で販売
しております。
ぜひ、お気軽にお立ち寄りください。

※ひとつひとつ手作りでお作りしている為、
数に限りがございます。
品切れの際はご容赦ください。




お取扱店

下記、ショップでもご購入いただけます。


宝和商店  http://sakaemachi-ichiba.net/shop31.html
新栄商店  http://www.shinei-shoten.com/
仲村商店(宜野湾市)


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