薬膳あんだんすー | 渡口初美の琉球料理研究所まんがん

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    沖縄県那覇市三原2丁目29-17
  • TEL:098-833-2226
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  • 定休日:土日祝祭日
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あんだんすーページ
渡口初美の薬膳あんだんすー

渡口初美の薬膳 あんだんすーは、ひとつひとつ手作りでお作りしております。
豚肉、ニンニク、生姜を泡盛で煮込んで仕上げました。
化学調味料・保存料を一切使用しておりませんので、安心してお召し上がりいただけます。 ニンニクと生姜を加え、甘すぎない大人の味に仕上げております。子供も大人も楽しめる一品です。
沖縄では好きな おにぎり の具は?と聞くとあんだんすー と答える人が多く、とても人気のある保存食となっています。
あたたかいご飯にそえて・おにぎりの具として・焼きなす、さばのみそ煮など、いろいろなお料理にもお使いいただけます。

渡口初美のあんだんすー
品名: あんだんすー(豚味噌)
価格: 150g 500円
300g 1,000円
500g 1,500円
原材料名: 調合味噌・豚肉、ニンニク、しょうが、植物油、泡盛、砂糖、くこの実
保存方法: 直射日光・高温多湿を避けて常温保存
開封後は、冷蔵保存
賞味期限: 約110日間

あんだんすー(油みそ)とは?

あんだんすー とは沖縄の方言で、 あんだ 『油』 んすー(みすー)『みそ』という意味になります。沖縄では古くから伝わる保存食の一つで、豚肉を炒めて味噌・泡盛・砂糖などを加えた保存食のひとつです。


あんだんすー店頭販売
琉球料理研究所まんがん店頭で販売
しております。
ぜひ、お気軽にお立ち寄りください。

※ひとつひとつ手作りでお作りしている為、
数に限りがございます。
品切れの際はご容赦ください。




お取扱店

下記、ショップでもご購入いただけます。


宝和商店  http://sakaemachi-ichiba.net/shop31.html
仲村商店(宜野湾市普天間2丁目11-1 TEL:098-892-3253)
新栄商店(電柱商店)(那覇市松尾2丁目10-1[那覇市公設市場内])
本部かりゆし市場(本部町大浜881-1 TEL:0980-43-0280)
南の駅八重瀬(沖縄県島尻郡八重瀬町具志頭659番地 TEL:098-851-3824)
パレットくもじ 地下食品館(那覇市久茂地1丁目1-1 TEL:098-867-1289)
うるマルシェ(沖縄県うるま市前原183-2 TEL:098-923-3911)
JAファーマーズマーケット チャンプルー市場(沖縄市登川2697-2 TEL:098-894-2215)
JAファーマーズマーケット くがに市場(南風原町津嘉山889-1 TEL:098-889-3377)
JAファーマーズマーケット はごろも市場(宜野湾市大山7-1350-81 TEL:098-943-1826)
JAファーマーズマーケット 与那原あがりはま市場(与那原町字東浜89−104 TEL:098-944-7741)


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