渡口初美の薬膳 あんだんすーは、ひとつひとつ手作りでお作りしております。
豚肉、
ニンニク、生姜を泡盛で煮込んで仕上げました。
化学調味料・保存料を一切使用しておりませんので、安心してお召し上がりいただけます。 ニンニクと生姜を加え、甘すぎない大人の味に仕上げております。子供も大人も楽しめる一品です。
沖縄では好きな おにぎり の具は？と聞くとあんだんすー と答える人が多く、とても人気のある保存食となっています。
あたたかいご飯にそえて・おにぎりの具として・
焼きなす、さばのみそ煮など、いろいろなお料理にもお使いいただけます。
|
150g(化粧箱無し) 350g(化粧箱あり・無し) 500g(化粧箱あり) |
|
| 原材料名： | 調合味噌・豚肉、ニンニク、しょうが、植物油、泡盛、砂糖、くこの実 |
| 保存方法： | 直射日光・高温多湿を避けて常温保存 開封後は、冷蔵保存 |
| 賞味期限： | 約110日間 |
あんだんすー（油みそ）とは？
あんだんすー とは沖縄の方言で、 あんだ 『油』 んすー(みすー)『みそ』という意味になります。沖縄では古くから伝わる保存食の一つで、豚肉を炒めて味噌・泡盛・砂糖などを加えた保存食のひとつです。
琉球料理研究所まんがん店頭で販売しております。
ぜひ、お気軽にお立ち寄りください。
※ひとつひとつ手作りでお作りしている為、数に限りがございます。
品切れの際はご容赦ください。
お取扱店
下記、ショップ、ファーマーズマーケットでもご購入いただけます。
宝和商店（〒902-0067 沖縄県那覇市安里３８５ TEL:090-6774-7271）
天久りうぼう（〒900-0005 沖縄県那覇市天久１丁目２−１ TEL:098-941-1188）
新栄商店（電柱商店）（那覇市松尾2丁目10-1［那覇市公設市場内］
パレットくもじデパートリウボウ 地下食品館（那覇市久茂地1丁目1-1 TEL:098-867-1289）
栄町リウボウ（那覇市安里388-6 TEL:098-835-5165
JAファーマーズマーケット くがに市場（南風原町津嘉山889-1 TEL:098-889-337）
JAファーマーズマーケット 与那原あがりはま市場（与那原町字東浜89−104 TEL:098-944-7741）
仲村商店（宜野湾市普天間2丁目11-1 TEL:098-892-3253）
ハッピーモア市場 トロピカル店（宜野湾市大山7-1350-81 宜野湾ゆいマルシェ内 TEL:098-988-9785）
うるマルシェ（沖縄県うるま市前原183-2 TEL:098-923-3911）
JAファーマーズマーケット チャンプルー市場（沖縄市登川2697-2 TEL:098-894-2215）
本部かりゆし市場（本部町大浜881-1 TEL:0980-43-0280）
